Detalhe da pesquisa
1.
Avaliação das condições higiênicas e sanitárias de açougues de um município do Ceará / Assessment of the hygienic- sanitary conditions of butchers in a municipality of Ceará
Hig. Aliment. (Online);
37(297): e1140, jul.-dez. 2023. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1509891
2.
Análise higiênico-sanitárias em empresas de panificação privadas / Hygienic and sanitary analysis in private bakery companies
Hig. aliment;
37(296): e1125, jan.-jun. 2023. graf, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1434245
3.
A simple dynamic to promote the improvement of good manufacturing practices at a school cafeteria of Belo Horizonte, Brazil / Uma simples dinâmica para melhorar as boas práticas em uma cantina escolar de Belo Horizonte, Brasil
Hig. aliment;
37(296): e1120, jan.-jun. 2023. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1434243
4.
Avaliação microbiológica de queijos comercializados em feiras livres da baixada santista / Microbiological evaluation of cheese selled in free fairs in baixada santista
Hig. Aliment. (Online);
37(297): e1131, jul.-dez. 2023. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1509854
5.
Toxoplasma gondii in lactating animals: potential risk to milk consuming population in Khyber Pakhtunkhwa / Toxoplasma gondii em animais lactantes: risco potencial para população consumidora de leite em Khyber Pakhtunkhwa
Braz. j. biol;
83: e267369, 2023. ilus, tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1417321
6.
Avaliação das condições higiênico-sanitárias na comercialização de carne e pescado no mercado municipal da cidade de Pio XII, estado do Maranhão, Brasil / Evaluation of the hygienic-sanitary conditions in the commercialization of meat and fish in the municipal market in the city of Pio XII, state of Maranhão, Brazil
Ars vet;
38(2): 66-71, 2022. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417050
7.
Condições higiênico-sanitárias do pescado comercializado no mercado ver-o-peso, Belém PA, Brasil / Hygienic and sanitary conditions of fish sold at the ver-o-peso market, Belém - PA, Brazil
Hig. aliment;
36(295): e1112, Jul.-Dez. 2022. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417842
8.
Condições higiênico-sanitárias e microbiológicas de amendoim cozido comercializado em Aracaju-SE / Hygienic, sanitary and microbiological conditions of cooked peanuts marketed in Aracaju-SE
Hig. aliment;
36(295): e1089, Jul.-Dez. 2022. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417944
9.
Análise dos perigos microbiológicos em amostras de caldo de cana / Analysis of microbiological hazards in samples of sugarcane juice
Hig. aliment;
36(295): e1109, Jul.-Dez. 2022. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417845
10.
Avaliação do perfil de trabalhadores e das condições de trabalho na pesca da Baía do Sol, Belém, PA, Brasil / Evaluation of workers' profile and work conditions in fishing in Baía do Sol, Belém, PA, Brazil / Evaluación del perfil de los trabajadores y condiciones de trabajo en la pesca en Baía do Sol, Belém, PA, Brasil
Vet. zootec;
29: 1-14, 2022. mapas, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1380762
11.
Perfil psicossocial de acumuladores de animais e implicações na saúde pública / Psychosocial profile of animal accumulators and public health implications / Perfil psicosocial de acumuladores animales e implicaciones en salud pública
Vet. zootec;
29: 1-14, 2022.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1381209
12.
Hygienic and sanitary characteristics of dry salted fish marketed in Porto Velho city, Rondônia Brazil / Características higiênico-sanitárias de pescado salgado seco comercializado em Porto Velho, Rondônia Brasil
Acta Vet. Brasilica;
16(3): 232-241, ago. 2022. tab, graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: biblio-1392722
13.
Boas práticas de fabricação em indústrias de leite e derivados registradas no Serviço de Inspeção Municipal / Good manufacturing practices in milk and milk derivatives industries registered in the Municipal Inspection Service
Ciênc. Anim. (Impr.);
32(1): 32-44, jan.-mar. 2022. ilus, tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1401848
14.
Avaliação da qualidade microbiológica do queijo de coalho comercializado na praia de Copacabana - RJ / Evaluation of the microbiological quality of coalho cheese commercialized on Copabacabana beach
Hig. aliment;
36(294): e1071, jan.-jun. 2022. ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1363221
15.
Condições higiênico-sanitárias de estabelecimentos comercializadores de carnes em Aracati Ceará / Hygienic-sanitary conditions of meat traders establishments in Aracati - Ceará
Hig. aliment;
35(292): 1047, Jan.-Jun. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1437209
16.
Assessment of the microbiological quality of pattern minas cheese commercialized in Uberlândia and Patos de Minas, Minas Gerais / Avaliação microbiológica de queijo minas padrão comercializado em Uberlândia e Patos de Minas, Minas Gerais
Braz. j. vet. res. anim. sci;
58: e175850, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-764824
17.
Assessment of the microbiological quality of pattern minas cheese commercialized in Uberlândia and Patos de Minas, Minas Gerais / Avaliação microbiológica de queijo minas padrão comercializado em Uberlândia e Patos de Minas, Minas Gerais
Braz. J. Vet. Res. Anim. Sci. (Online);
58: e175850, 2021. tab
Artigo
em Inglês
| LILACS
| ID: biblio-1347965
18.
Avaliação da qualidade higiênico-sanitária e microbiológica do pernil suíno in natura comercializado no Rio de Janeiro / Evaluation of the hygienic-sanitary and microbiological quality of the pork leg in natura commercialized in Rio de Janeiro
Hig. aliment;
35(293): e1052, jul.-dez. 2021. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417711
19.
Microbiological evaluation of pasty and soft ice cream / Avaliação microbiológica de sorvetes pastosos e expressos / Evaluación microbiológica de helados pastosos y suaves
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
24: e2404, jan.-jun. 2021. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-765241
20.
Microbiological evaluation of pasty and soft ice cream / Avaliação microbiológica de sorvetes pastosos e expressos / Evaluación microbiológica de helados pastosos y suaves
Arq. ciênc. vet. zool. UNIPAR;
24: e2404, jan.-jun. 2021. graf
Artigo
em Inglês
| VETINDEX
| ID: vti-31927